广西四部门联合发文 统筹推进秋季学期学校食品安全

记者从自治区市场监管局获悉，近日，自治区市场监管局、教育厅、卫生健康委、公安厅四部门联合印发《关于做好广西2022年秋季学校食品安全工作的通知》，共同推进秋季学校食品安全工作。

《通知》要求全区各市市场监管、教育、卫生健康、公安等部门要加强联动，统筹推进秋季学期学校食品安全工作。

落实校外供餐单位和学校主体责任，加强对学校食堂的监督管理，落实学校校长(园长)负责制、集中用餐陪餐制，督促学校、校外供餐单位开展食品安全自查，防止发生食品安全事故。

强化对校外供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖风险隐患排查，加大抽查力度，重点排查餐饮经营场所、从业人员及售卖的食品是否合规。

发挥“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式作用，各部门开展“食品安全宣传周”等宣传活动，加大对学校食品安全与营养健康知识宣传力度，引导师生、家长共同监督食品安全管理工作，推进社会共治。

加强督导检查，重点督导发生过食品安全事故的地区和学校，对不作为、乱作为、虚于应付的，要进行提醒、督促、约谈、问责。

关键词： 食品安全 新陈代谢 养生保健 消费监督