大量肥美海肠被大风吹上海滩 这些海肠可以食用吗？

“海鲜集体上岸”上热搜!“烟台赶海人捞海肠”是怎么回事?

近期，大量美味可口的海鲜“登陆”烟台海岸，先是开发区的海肠，再是牟平区的泸沽虾，继而螃蟹、海参，甚至罕见的紫房蛤都纷纷上岸，“烟台赶海人捞海肠”也登上了热搜。

那么，究竟是什么原因导致了大量海鲜聚集?部分网友也提出了“这么多海肠会泛滥成灾吗?”“会不会又有污染，能放心吃吗?”“是不是有人养殖的?这下损失可大了!”等疑问。烟台市海洋经济研究院研究员王力勇表示，海鲜资源比较充足，加上受风浪影响，所以就会连续出现海鲜大量上岸现象，这是正常的。这些海鲜在正确处理后，可以放心食用。

“海鲜集体上岸”，其实是由海物居住环境和自然风浪协同作用造成的。

王力勇介绍，海肠主要分布在岸边到水深至七八米的位置，属于浅水区沙地，质地较松，海肠、泸沽虾等生物本身就埋在沙里，等风浪合适，就会把沙下的生物吹上岸。

烟台市气象局气象数据显示，今年10月初烟台海岸出现大量海物，恰逢一次强烈寒潮在我国中东部地区南下。当时，海上出现了8级大风，大风以偏北风为主。

“在狂暴的北风推动下，海肠被吹上山东半岛北岸，也就不足为奇了。”王力勇说，总之，11月，仍属海上大风多发季，也是一些海鲜的收获季。如风向合适，“海鲜上岸”的情况仍有可能发生。

此外，针对“海肠泛滥”一说，王力勇解释，这很大程度上源于烟台市海洋经济研究院在2015年至2016年间的增殖放流。两年间，该研究院在烟台开发区、莱山区、蓬莱区等海域进行了海肠苗种的公益性增殖放流。总共投放了120万左右的苗种，此次海肠‘上岸’的八角湾，投放了大概40万苗种。苗种在2017年、2018年存活下来后，就具备繁殖能力了，目前可能已经增长了几十倍。

2021年11月份，烟台夹河入海口附近就出现了大量海肠，市民们也是“披星戴月”在海中捕捞，海鲜界的“翘楚”一度卖出了“白菜价”。“在正确处理后，这些海鲜可以放心食用。”王力勇称。

王力勇也提醒，虽然，大风给市民带来了丰富的海鲜产品，但是也是会给渔民带来不小的影响。首先大风天气容易引起海面巨浪，严重威胁航海安全。所以，在大风天气下，烟台市渔船不能出海开展捕捞作业，需要全部回港避风。

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