中式快餐品牌老乡鸡拟募资12亿元上市 毛利率连续三年下降

中式快餐品牌老乡鸡，正谋求上海证券交易所上市。

中国证监会官网发布的招股说明书显示，老乡鸡拟发行新股不超过6353万股，拟募集资金12亿元，用于华东总部项目、新增餐饮门店建设项目及数据信息化升级建设项目。

成立于2003年的老乡鸡主打中式快餐服务，起初扎根安徽，2017年开始逐步向安徽市场以外的区域扩展，目前门店遍布北京、上海、深圳、安徽、江苏、湖北、浙江等地。截至2021年年底，老乡鸡在全国范围内已拥有超千家门店，其中991家直营门店，82家加盟门店。

根据招股说明书披露的数据，2021年，营业收入达到了43.93亿元，利润仅为1.35亿，盈利能力并不理想。毛利率仅为16.56%，连续三年呈下降趋势。财报中老乡鸡将自己与同庆楼、广州酒家、西安饮食、全聚德进行对比，毛利率不及行业20.3%的均值。

实际上，老乡鸡在安徽之外的地区全部陷入亏损之中，全资子公司湖北老乡鸡、江苏老乡鸡、老乡鸡(上海)、浙江老乡鸡、广东老乡鸡、老乡鸡(北京)分别亏损了3842.30万元、3898.54万元、2240.14万元、1390.04万元、2940.48万元、2021.57万元。也就是说，老乡鸡仍然没有走出区域快餐模式，靠安徽市场的收入来弥补其他地区的亏损。

今年以来，餐饮企业纷纷谋划上市，但至今尚未有一家成功挂牌。

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